私がバイトしていた頃に、ダントツ人気だった「牛飯」を彷彿とさせる、ほっかほっか亭の牛すき丼です。ほっかほっか亭で一番人気があるメニューというと、スペシャル系の弁当と普通は思いますが、なんと牛飯だったんですね。この牛すき丼は、その牛飯に近いメニューで、牛飯同様に人気があります。ほっかほっか亭で使用されている牛肉は、製造から実際に店舗で調理されるまで厳しい管理が置かれており、「牛焼肉弁当」や「牛すき丼」に限ってもそのお肉は普通のスーパーなどのお肉ではなく、自社で生産した安全性の確かな牛肉を使っておられます。
この牛すき丼に使用されている牛肉も、味や安全性が確かなものでその証拠に現在もこうして人気があるといえます。ちなみに、ほっかほっか亭では牛すき丼に半熟を卵をのせた「月見牛すき丼」も存在します。どちらも記憶に残る味なので一度は食べてみてください。ちなみに私は全盛期１日３色牛すき丼だったことがあります(^-^;
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ほっかほっか亭牛すき丼：636kcal
